A pesar de la creciente población musulmana en el área de Chicago, pocas escuelas públicas ofrecen a los estudiantes opciones de comida halal.
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Las cadenas de comidas se hicieron más poderosas luego de la pandemia
Las grandes marcas de restaurantes están ganando a nivel local al ofrecer experiencias gastronómicas que atraen al mayor número posible de personas. La familiaridad es su salsa secreta.